Год:2012
Площадка:о. Русский, г. Владивосток
Кол-во персон:39000
Особенности:
Организация полномасштабной услуги (кейтеринг + клининг + housekeeping) в условиях сжатых сроков, географической удаленности от центра и сложных транспортных параметров.
Обеспечение питанием 5500 делегатов и 2000 персонала в день. Организация питания в 12 гостиницах.
Организация работы 3 баров, коммерческого ресторана в русском стиле и кейтеринга во время встреч глав государств и представителей делового сообщества.
Уборка помещений площадью более 400000 м2.
Рекрутинг 2000 сотрудников.
